超特撰 最上たまり(1.8L)×6本

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◆最上たまり醤油(1.8L) ※長期熟成・低温仕込

クセがなく、色々な味付けにしょうゆの代わりとして使えます。

<商品規格>
●種別:特級たまり醤油
●内容量:1.8L/PET
●容器:PET
●C/S入数:6本
●納品ロット:1C/S
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から12ヶ月

<主要数値>
●全窒素値:2.10±0.04
●Brix:39.5±1.5
●塩分:16.7±0.30

<味わいと風味の特徴>
コストパフォーマンスに優れた、うま味と余韻の長さ共にバランスの取れた味わいが特徴のたまり醤油です。
香りに若干小麦の香ばしさや、柔らかなコクを感じる事が出来ます。
いわゆる「刺身たまり」と言われる原点がここにあります。一週間の使用量に応じて、1.8L/PETや18L/缶を使分け下さいませ。


<1.8L/本の価格>
1,086円(税別)

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